Am Sonntag, den 17. Juni 2007 von 12.00 bis 20.00 Uhr treffen Sterne- und sterneverdächtige Köche auf Winzer von Weltrang. Der Kaiserswerther Markt wird zum Gourmetparadies, direkt am Rhein gewähren Spitzenköche Einblick in ihre Kochkünste. Der Erfinder des Weinblütenfestes, Jean-Claude Bourgueil, ist mit seinem Restaurant „Im Schiffchen“ bereits zum neunten Mal persönlich vertreten.
Nach dem großen Erfolg der letzten Jahre wird 2007 zum mittlerweile neunten Male in der Kulisse des Kaiserwerther Markplatzes gekocht, gespeist und getrunken. Auch dieses Jahr sind wieder 14 bekannte Köche der Region dabei, die ihr Können den Besuchern beweisen werden. Die hohe Besucherzahl von 35.000 aus dem Vorjahr soll dieses Jahr noch einmal übertroffen werden.
Schon kurz nach Abschluss der Veranstaltung im Jahre 2006 gaben die meisten Gastronomen ihre erneute Zusage für das Jahr 2007 ab. Darunter 2 Sterne-Mâitre Peter Nöthel mit seinem Restaurant „Hummer-Stübchen“ und das „Victorian“ mit seinem neuen Patron Christian Penzhorn.
Neu im Feld der Restaurants sind dieses Jahr zum einen Maurice de Boer mit dem „Ratskeller Aachen“, der schon im Jahre 2001 am Weinblütenfest teilnahm, aber auch ganz neue Teilnehmer, wie das Restaurant „Zur Post“ oder das Restaurant „Monkey´s Plaza“, das als Überraschung einen noch geheimen Spitzenkoch präsentieren wird. Interessant für viele der Besucher ist auch Bio-Sternekoch Rainer Hensen in dessen Restaurant „Burgstuben Residenz“ alle Gerichte zu 100% aus Bio-Produkten kreiert werden.
Zum Rahmenprogramm zählt zum einen die Untermalung der Veranstaltung durch stimmungsvolle Wavemusik, zum anderen werden ortsansässige Geschäfte für die zahlreichen Besucher öffnen.
Die Veranstaltungsagentur RheinLust freut sich gemeinsam mit den Restaurants, am Sonntag, den 17. Juni 2007, von 12.00 bis 20.00 Uhr wieder viele Gourmets am „Kaiserswerther Markt“ in Düsseldorf-Kaiserswerth zum Weinblütenfest begrüßen zu können.
Teilnehmende Restaurants:
Bellevue im Rheinhotel Vier Jahreszeiten * Burgstuben Residenz * El Pescador-Das Düsseldorfer Fischhaus * Hotel-Restaurant „Zur Post“ * Hummer-Stübchen * Im Schiffchen * km 747 * Monkey’s Plaza * Ratskeller Aachen * Ristorante Pigage * Ristorante Rossini * Sushi-Bar 4 Seasons * Victorian