Die INTERNORGA, Leitmesse für den modernen Außer-Haus-Markt, wird im
kommenden Jahr um eine Woche vorverlegt und findet vom 7. bis 12. März 2008
auf dem Hamburger Messegelände statt. Mit der Entscheidung kommt die Hamburg
Messe einem Anliegen der Mehrheit der Aussteller nach.
Der ursprüngliche Termin der INTERNORGA vom 14. bis 19. März 2008 liegt
unmittelbar vor Ostern (21. bis 24. März 2008). Er wurde zunächst vom
INTERNORGA Veranstalterausschuss und zahlreichen Ausstellern präferiert, um
eine Überschneidung mit der Computermesse Cebit in Hannover und der
Tourismusmesse ITB in Berlin zu vermeiden. Vor allem die Fachbesucher aus
dem Hotellerie-Sektor und die norddeutschen Gastronomen sollten so vor
Mehrbelastungen bewahrt werden.
Für die Ausstellerschaft würde der spätere Termin mit dem letzten
INTERNORGA-Tag am Mittwoch vor Ostern allerdings beim Abbau zu einem
erhöhten Aufwand und zahlreichen Einschränkungen aufgrund gesetzlicher
Bestimmungen wie dem Fahrverbot für LKW am Karfreitag führen. Erschwerend
kommt hinzu, dass viele Bundesländer in dieser Zeit Frühjahrsferien haben.
Dem tritt die Hamburg Messe mit der Vorverlegung der INTERNORGA entgegen.
Die INTERNORGA, internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie,
Gemeinschaftsverüflegung, Bäckereien und Konditoreien findet 2008 zum 82.
Mal auf dem Hamburger Messegelände statt. Erwartet werden rund 1.000
Aussteller aus mehr als 20 Ländern, die Neuheiten, Trends und
Komplettlösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt präsentieren werden.