Das britische Restaurant Magazin wählte die besten Restaurants der Welt – Enttäuschung für Deutschland
Das beste Restaurant der Welt liegt nach Meinung der britischen Gastronomie-Zeitschrift „Restaurant“ in Spanien. Dabei handelt es sich um das Restaurant elBulli , dass von dem Starkoch Ferran Adrià betrieben wird. Das Restaurant wurde zum zweiten Mal in Folge zum besten Restaurant der Welt erklärt.
Für Deutschland ist die Rankingliste des Restaurant Magazins nicht besonders berauschend. Die Schwarzwaldstube befindet sich auf Platz 58, auf 59 ist Dieter Müller. Platz 73 belegt das Vendome und auf Platz 97 ist das Tantris.
In der Nationenliste führt Frankreich mit 12 Platzierungen vor den USA und Großbritannien mit je 7 Plätzen. Die weiteren sind Italien und Spanien (je 6), Australien (2) und je eine Platzierung haben Belgien, Dänemark, Finnland, Schweden, Indien, Brasilien, Niederlande und Südafrika. Deutschland ist nicht unter den Top50 vertreten.
http://www.theworlds50best.com/2007_list.html