Ein kulinarisches Trostpflaster kocht Johann Lafer mit Claudia Perez-Leal aus Hachenburg. Sie möchte ihre Eltern überraschen, die gerade ihr Raumausstattergeschäft schließen mussten. Dieser Schritt war besonders schmerzlich, da sich das Geschäft seit 150 Jahren in Familienbesitz befand und auch in der nunmehr letzten Generation den Lebensinhalt des Paares bedeutete.
Das Trostgespräch soll bei einem italienischen Gericht stattfinden, da die Eltern Karl Wilhelm und Ellen Breidenstein die italienische Küche lieben. Die ehemalige rheinhessische Weinkönigin und Winzerin Birgit Zehe-Clauß aus Mainz unterstützt das Danke-Schön-Essen mit ihrem rheinhessischen Secco ‘Impuls’.
SWR, Donnerstag, 05.04., 18:15 – 18:45 Uhr