Mit einer bislang einzigartigen Initiative wollen Spitzenköche aus ganz Deutschland Not leidende Kinder unterstützen. Gemeinsam viel erreichen für Kinder! Das ist die Grundidee der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“. Im gesamten Jahr 2007 sind Gastronomen in Deutschland dazu aufgefordert, in ihren Restaurants ganz individuelle Aktionen durchzuführen. Mit den Erlösen wird das Kinderhilfswerk UNICEF Bildungsprojekte in Afrika, Bangladesch und Nepal nachhaltig fördern können.
Die Idee zur Aktion „Spitzenköche für UNICEF“, hatte Delikatessen-Spezialist Ralf Bos von Bos Food aus Meerbusch. Schirmherrin ist Madeleine Jakits, Chefredakteurin des bekannten Gourmet-Magazins „Der Feinschmecker“, unterstützt wird die Aktion von UNICEF-Botschafterin Sabine Christiansen.
„Die Reaktionen sind unglaublich. Sie beweisen, dass Spitzengastronomen nicht nur erstklassig kochen können, sondern auch ein großes Herz haben“, so der dreifache Familienvater Ralf Bos – www.bosfood.de . Bislang haben schon über 70 Gastronomen ihre Teilnahme zugesagt. Täglich gehen neue Anmeldungen von Spitzenköchen ein: Kinderkochkurse, ein kulinarisches Kino oder ein kulinarisches Puppenspiel, Kochseminare oder Teilerlöse aus dem Umsatz von Kaffe, Dessert, Wasser oder eigens kreierten UNICEF-Menues sind genauso dabei wie Teil- und Kompletterlöse von Veranstaltungen oder großen Aktionen wie einem Golfturnier mit kulinarischer Begleitung von Sterneköchen oder die eine oder andere größere regionale Gala.
Jede Hilfe kommt an. Madeleine Jaktis: „Für das, was uns zwei Tässchen Espresso kosten, gibt es in Afrika, Nepal oder Bangladesch bereits eine Schultasche mit acht Heften, Schreibstiften und anderem Schulzubehör – echte Hilfe zur Selbsthilfe“. Und Sabine Christiansen spricht aus Ihre langjährigen Erfahrung als UNICEF-Botschafterin wenn Sie erzählt: „Ein Satz eines Mädchens, das ich in Afghanistan getroffen habe, lässt mich bis heute nicht los. Sie sagte: „Ich möchte lernen, um jemand zu sein.“
„Die Aktion hat gerade erst begonnen. Wir freuen uns schon darauf, welche Ideen noch auf uns zukommen“ so Ralf Bos. Alle Informationen zur Aktion und vor allem zu den einzelnen Veranstaltungen (Eventkalender) sind auf der Website der Aktion unter www.skfu.de zu finden.
Liste der teilnehmenden Häuser unter www.skfu.de