Restaurant Esperanto erhält Michelin-Stern

Stockholm ist seit Kurzem um ein kulinarisches Highlight reicher. Denn nun wurde auch das Restaurant Esperanto in der Kungstensgatan 2 von dem Gourmetführer Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet (www.esperantorestaurant.se zur Zeit nur in Schwedisch). Mit insgesamt zehn Restaurants mit Michelin-Stern setzt sich Schweden nun an die Spitze der im Michelin geführten skandinavischen Länder. Darüber hinaus erhielten in diesem Jahr sieben schwedische Restaurants die Michelin-Auszeichnung Bib Gourmand. Sie wird an gastronomische Häuser vergeben, die gute Qualität zu moderaten Preisen bieten. Neu in dieser Kategorie ist in diesem Jahr das Restaurant Prinsen in Stockholm (www.restaurangprinsen.se