Michel Rinkert war schon als Kind ein begeisterter Koch
Schon mit elf Jahren war für Michel Rinkert klar, dass der das Kochen zum Beruf machen wird. „Während andere Kindersendungen gesehen habe, habe ich die französischen Kochserien im Fernsehen angeschaut“, erzählt der neue Küchendirektor des Hotel Kempinski Gravenbruch. Das Kochen liegt auch in seiner Familie: Der Vater ist gelernter Patissier und Chocolatier, der Cousin ist Koch, die Cousine Köchin, und Rinkert hat schon immer gerne mit seiner Oma Plätzchen gebacken.
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