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FOOD WOCHE: Luxus-Essen über den Wolken
Hummer speisen über dem Atlantik, frische Gänseleber genießen in 10.000 Meter Höhe: Hermann Freidanck, Chief of Food and Beverage einer renommierten Luxus-Airline, macht kulinarische Träume wahr. Dafür betreiben er und sein Team einen immensen Aufwand.
Im SATS Inflight-Catering-Center in Singapur bereiten seine Köche täglich rund 35.000 Mahlzeiten aus besten Zutaten für die Bordverpflegung der Flugzeuge zu – alles frisch.
Kabel1, Dienstag, 06.03., 17:15 – 18:15 Uhr