Am Freitag, den 23. Februar 2007 fand in der Aquakulturanlage
von Caviar Creator in der Hansestadt Demmin die Projektpräsentation zur 3. Ausbaustufe statt.
Trotz eiskalten Wetters (Wintereinbruch mit Temperaturen unter
dem Gefrierpunkt und Blitzeis auf den Straßen) hatten ca. 250 Gäste
den Weg nach Demmin nicht gescheut: Aktionäre, Geschäftsfreunde,
Bürgerinnnen und Bürger aus Demmin sowie Bürgermeister Ernst Wellmer,
Landrat Frieder Jelen, Landtagsvizepräsidentin Renate Holznagel und
der Europaabgeordnete und ehemalige Ministerpräsident von
Mecklenburg-Vorpommern Prof. Alfred Gomolka.
Bürgermeister Wellmer informierte darüber, dass die Verwaltung
der Hansestadt Demmin die Bauvoranfrage von Caviar Creator
bereits positiv bescheiden hat. Er schloss seine Ansprache mit
den Worten: „Aus öffentlich-rechtlicher Sicht dürfte dem Projekt
nichts im Wege stehen.“
Landtagsvizepräsidentin Renate Holznagel fand mit Blick auf die
Skeptiker und Gegner der Aquakulturanlage von Caviar Creator
treffende und humorvolle Worte: „Totgesagte leben länger“ und
fügte hinzu „Was uns nicht umbringt, macht uns stärker“. Frau
Holznagel sicherte Caviar Creator auch in Zukunft ihre
Unterstützung im politischen Raum zu.
Frank Schaefer, CEO von Caviar Creator, legte ein klares Bekenntnis
zum Standort Demmin ab und stellte die Eckdaten des geplanten
Bauvorhabens dar, das auf dem Gelände neben der 2005
eröffneten Aquakulturanlage realisiert werden soll.
Frank Schaefer informierte auch darüber, das es wieder einen
Gesprächskontakt mit dem Landwirtschaftsministerium gibt
und äußerte in diesem Zusammenhang die Hoffnung auf ein
baldiges ?Ende der Eiszeit“.
Detlef Dücker, Geschäftsführer der Caviar Creator Verwaltung
GmbH stellte die wesentlichen Eckdaten des geplanten
Bauvorhabens im Detail vor:
– Bauzeit: ca, 12 Monate
– überbaute Fläche: 13.000 qm
– 72 Becken in 8 Kreisläufen
– Gebäudeabmessungen 105 m x 121 m
Produktionsmaximum in Volllast:
– 22 Tonnen Caviar p.a.
– 260 Tonnen Störfleisch p.a.
– Mitarbeiter/innen: 18 | bei Vollauslastung + 6
– Investitionsvolumen: > 18 Mio. Euro
Aktionärsbeirat Moritz Wolf dankte der Unternehmensleitung
und den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern von Caviar Creator
im Namen der Aktionäre für den engagierten Einsatz.
Herr Wolf bedauerte, dass kein Mitglied der Landesregierung
anwesend war, um das beeindruckende Erghebnis dieses
Engagements beurteilen zu können.
Alles in allem haben wir am vergangenen Freitag einen – trotz
aller Kälte – „erwärmenden“, weil ermutigenden Tag erlebt: Der
Zuspruch aus der politischen Öffentlichkeit tut gut und die
Aktionäre des Unternehmens konnten sehen, dass die Pläne des
Unternehmens sehr konkret und weit gediehen sind.