Neuigkeiten von Caviar Creator

Am 25. Januar fand in Düsseldorf die Pressekonferenz von Caviar
Creator statt. Frank Schaefer, CEO von Caviar Creator, gab einen
Rückblick auf das zurückliegende Geschäftsjahr und die Entwicklung
am Standort Demmin seit der Inbetriebnahme der dortigen
Aquakulturanlage im September 2005. Des weiteren informierte er
die Medienvertreter über die Hintergründe der Auseinandersetzung
mit der Firma UFT und ihrem Gründer Christoph Hartung, die in den
vergangenen Jahren immer wieder zu negativen Presseberichten geführt hat.

Zum Stand der Entwicklung in Demmin nannte Frank Schaefer einige
Zahlen nach der Inventur im Dezember 2006:
Die Anlage ist aktuell mit über 100.000 Stören besetzt. Davon rund
80.000 zwei, drei- und vierjährige Fische sowie über 20.000 aus
der eigenen Vermehrung, die im Jahre 2006 begonnen hat.
Auf dieser Basis wird die Aquakulturanlage im Jahre 2007 ca.
4 Tonnen Kaviar und 17 Tonnen Störfleisch produzieren.

Bereits im vergangenen Jahr konnte die Aquakulturanlage
Demmin überplanmäßig im letzten Quartal zwischen 25 und
40 kg. Kaviar pro Produktionstag erzeugen.
Mit dem geplanten Ergebnis in 2007 wird der Standort Demmin
bereits in diesem Jahr in die Rentabilitätszone kommen.

Frank Schaefer informierte darüber, dass Caviar Creator in der
kommenden Woche beim Verwaltungsgericht Schwerin die Klage
auf Auszahlung der zugesicherten Fördermittel einreichen wird.
Ungeachtet der anstehenden Rechstsstreitigkeiten hält Caviar
Creator am Strandort Demmin fest und will ihn ausbauen.

Am 23. Februar 2007 wird in Demmin die Projektpräsentation
zur nächsten Ausbaustufe stattfinden, mit der eine
22-Tonnen-Aquakulturanlage errichtet werden wird.
Der Baubeginn ist für dieses Jahr geplant. Fördermittel
werden beantragt.