Los geht es heute mit einem wirklichen Klassiker: Nudeln mit Tomatensoße. Ein Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist, das sich durch besondere Zutaten aber zu einem kulinarischen Hochgenuss verfeinern lässt.
In weiteren 16 Folgen stellt Rainer Sass Klassiker seiner mehr als 1.000 Rezepte vor. Dazu zählen Lammkeule mit Gorgonzola, Rheinischer Sauerbraten oder Lachs im Salzmantel. Zu jedem Rezept gibt es Tricks und Tipps von Rainer Sass.
NDR, Dienstag, 09.01., 12:45 – 13:00 Uhr