„China Insider“

Restaurants

Bar mit Aussicht am Bund
„Attica“ ist das neueste In-Lokal am Bund in Shanghai. Von einer großen
balinesischen Terrasse schaut man auf den Haungpu-Fluss und die Skyline von
Pudong. Zu dem Komplex gehören eine weitere Terrasse, zwei Tanzsäle und das
Finestre, ein Restaurant mit anspruchsvoller mediterraner Küche.

Ein „Face“ auch in Beijing
Zuerst gab es sie in Jakarta, Bangkok und Shanghai, nun wurde eine „Face“-Bar
auch in Beijing eröffnet. Mit satten, warmen Farben, südostasiatischer Einrichtung,
thailändischer und indischer Küche ist sie ein angenehmer Ort für den Rückzug
vom Winter in der Stadt.

Eintopf im Designer-Restaurant
„The Loft“ in Beijing, bislang schon sehr beliebt, hat sich als das erste Designer-
Eintopf-Restaurant neu erfunden. Die Industrie-Architektur blieb erhalten, in den
beiden Restaurantbereichen Sanlitun und Gongti werden nun Eintopf-Gerichte aus
Thailand und Hongkong aufgetischt.

„Delicieaux“ im Central Business District ist eines der elegantesten neuen China-
Restaurants Beijings. Das Restaurant von Hai Yan, einem populären chinesischen
Schriftsteller, bietet eine Mischung aus chinesischen und westlichen Spezialitäten.
Es bietet einen idealen Einstieg in die chinesische Kochkunst.

Spitzen-Japaner Beijings kommt nach Shanghai
„Hatsune“, eines der besten japanischen Restaurants in Beijing, eröffnet in Kürze
auch ein Restaurant im Französischen Viertel von Shanghai. Die phantasievollen
Sushi und die fröhliche Atmosphäre werden der Gegend zusätzliche kulinarische
Anziehungskraft verleihen.

Speisen im Hause des Opernstars
In „Mei’s Mansion“ speist man zwischen den Erinnerungsstücken von Mei
Lanfang, einem brillanten Star der Peking-Oper. Seine Möbel, sein Grammophon,
seine Fotografien, alles blieb unverändert, nur er selbst fehlt. Es gibt keine
Speisekarte, der Chef stellt für seine Gäste ein Menü aus über 600 Gerichten
zusammen.

Einkaufen

Die größte Auswahl fremdsprachiger Bücher
Das erste Geschäft von Charterhouse in Beijing bietet die größte Auswahl
fremdsprachiger Bücher in ganz China. Ein weiteres wird im Frühjahr in Shanghai
im Shanghai Center auf der Nanjing Road eröffnet.

Gewebte Schönheiten
„Torana House“, ein Handelshaus für exquisite tibetanische Teppiche und Truhen,
ist in die Nähe der Shaanxi Road im französischen Viertel Shanghais umgezogen.
Ein weiteres Torana House in Beijing ist spezialisiert auf antike tibetanische
Teppiche und moderne Interpretationen, die in Tibet nach traditionellen Verfahren
produziert werden.

Deutsche Designermode in Beijing
Die deutsche Designerin Kathrin von Rechenberg hat in Beijing einen
Ausstellungsraum eröffnet. Sie kreiert zeitlos schlichte Kleidung und Abendroben
mit raffinierten asiatischen Details, für die sie exklusive Teeseide verwendet.

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