Hamburg: Michael Wollenberg ist wieder da, er hat das ehemalige Viehhauser-Restaurant Zum Wattkorn übernommen und wird dort vorwiegend Wild-Gerichte anbieten.
Kempten: Michael Schlottmann, der zuvor im Schwarzen Bock in Buchenberg gearbeitet hatte, hat Michael Mehner abgelöst und das M&M übernommen.
Kempten: Georg Rainer hat sein Restaurant Tableau zum 30.6.05 geschlossen. Er betreibt jetzt das Landhotel Zur Grenze in Maierhöfen im Allgäu.
Quelle: www.Restaurant-hitlisten.de