Das Rooftop Restaurant des Fünf Sterne Hotels Hassler eröffnet in neuem Kleid und unter neuem Namen „Imàgo“. Das Gourmet-Restaurant im sechsten Stock des weltberühmten Hotels öffnete vor 50 Jahren als erstes Panorama-Restaurant der Stadt seine Pforten. „Imàgo“ stammt aus dem Lateinischen und bedeutet Abbild, Vision. Dieses Motto findet sich überall im Restaurant wieder.
65 Gäste finden im „Imàgo“ Platz. Das moderne Ambiente ist in den Farben Silber und Rot gehalten und von klaren Linien bestimmt. Über einen weißen Marmorboden gehen die Gäste zu ihren verspiegelten Speisetischen und genießen von dort aus den unvergleichlichen Panorama-Blick auf das historische Rom. Einen Blick können die Gäste durch ein kleines Fenster vom Speiseraum auch auf die Geschehnisse in der Küche werfen.
Auch wenn einige Neuerungen im „Imàgo“ dem Puls der Zeit folgen, steht das Restaurant für eine Jahrzehnte lange Tradition. Seine unvergleichbare Lage am höchsten Punkt der Ewigen Stadt garantiert die
Gästen nach wie vor eine einzigartige Aussicht durch die großen Glasfenster. Das Panorama erstreckt sich von der Spanischen Treppe bis hin zum Petersdom, vom Pantheon zum Kolosseum und vom Denkmal Victor Emmanuel II über die wundervollen Kirchen und Paläste der Hauptstadt Italiens.
Küchenchef Francesco Apreda zaubert mit außergewöhnlichen und innovativen Speisen spektakuläres Flair in das Panorama-Restaurant. Der 32 Jahre alte Italiener sammelte bereits Küchenerfahrungen in hoch dotierten Gourmetrestaurants in London und Japan, bevor er in sein Heimland zurückkehrte, um die Küche des Hotel Hassler zu revolutionieren. An seiner Seite stehen die Maitres Romano Rimoldi und Marco di Pasquale sowie der Sommelier Marco Amato.
Willkommen sind nicht nur die Gäste, die im Hotel Hassler übernachten, sondern auch all diejenigen, die den Wunsch verspüren, einen magischen Abend über der Ewigen Stadt zu verbringen.
Weitere Informationen und Reservierungen unter www.hotelhassler.com