Fernsehkoch Rainer Sass ist mit seinem Kochmobil in Norddeutschland unterwegs und stellt Land, Leute und Spezialitäten vor.
Er trifft sich mit einem Koch-Club aus Bremen, vier Geschäftsleuten und Hobbyköchen, die einmal im Monat neue Rezepte ausprobieren: John J. Becker, Günther Bandisch, Peter Köke, Alfred Lüber.
Zubereitung und Rezept: Wildgulasch; als Beilage in Portwein eingelegte Kirschen und marinierte Penne regate.
HR, Freitag, 01.12., 14:45 – 15:00 Uhr