Gestrichene Sterne Deutschland 2007
Die folgenden Häuser verlieren 2007 einen Michelin Stern:
Ort Haus Bundesland Anzahl bisherige Sterne/ Anzahl Sterne 2007
Düsseldorf Im Schiffchen NW 3 2
Dortmund La Table NW 2 Haus geschlossen
Rendsburg /
Alt Duvenstedt Seehotel Töpferhaus SH 2 1
Bargum Andresen’s Gasthof SH 1 –
Berlin Vivo B 1 –
Ettlingen Erbprinz BW 1 –
Viersen Alte Villa Ling – Josefine NW 1 –
Wartenberg
(Krs. Erding) Bründlhof BY 1 –
Wuppertal Scarpati NW 1 –