Auf regionalen Genussreisen lernen Urlauber die Spezialitäten und Besonderheiten der herbstlichen Emilia Romagna kennen.
Liebhaber der guten Küche kommen entlang der Wein- und Genießerstraße der „Cittr Castelli e Ciliegi“ von Vignola/Modena in der Emilia Romagna auch in diesem Herbst voll auf ihre Kosten. Spitzenköche der beiden Wein- und Genießerstraßen von Parma und Ferrara kochen hier um die Wette – und präsentieren das köstliche Ergebnis jenen Gästen, die eines der neuen Spezialpakete „Disfida del Gusto“ im Oktober buchen.
Das kulinarische Urlaubspaket „Sapori in Tenzone“ führt die Gäste beispielsweise am 29. und 30. Oktober 2005 zu den Spezialitäten und Besonderheiten der Region rund um Modena: Am ersten Tag besuchen sie das mittelalterliche Dorf Castelvetro in den Hügeln von Modena, wo der berühmte Wein Lambrusco Grasparossa hergestellt wird. Abends findet das Wettkochen in einem traditionellen Restaurant in Castelvetro statt: Von der Vorspeise bis zum Nachtisch dreht sich dabei alles um den Kürbis, edle Weine der Weinstraße von Modena ergänzen das spannende Dinner.
Am Ende entscheidet eine professionelle Koch-Kommission, welches der beiden Teams aus Ferrara und Parma als Sieger aus dem Kochduell hervorgeht. Am nächsten Tag stehen noch der Besuch einer Parmesan-Käserei sowie ein regionaltypisches Mittagessen in Castelvetro auf dem Programm. Das zweitägige Paket für 120 Euro pro Person beinhaltet auch die Übernachtung im Doppelzimmer in einem Drei-Sterne-Hotel oder Landgasthof mit Frühstück.
Das Vier-Tage-Paket „Colline castelli e motori“ – buchbar vom 29. Oktober bis 01. November 2005 – ergänzt das Paket „Sapori in Tenzone“ um vier weitere geführte Touren: zum Ferrari-Museum in Maranello, zu einer Weinkellerei in den Hügeln von Bologna, in der der Rotwein Pignoletto gekeltert wird, zu einer Käserei sowie einer traditionellen Balsamico-Essig-Kellerei. In den Kosten von 216 Euro pro Person sind drei Übernachtungen in einem Drei-Sterne-Hotel oder Landgasthof sowie zwei Mittagessen enthalten.
Weitere Informationen per E-Mail unter info@cittacastelliciliegi.it, Tel. +39 059 77 67 11 oder im Internet unter www.cittacastelliciliegi.it. Allgemeine Informationen über die Region bietet die Homepage www.emiliaromagnaturismo.it