Bereits zum neunten Mal wurde die große „Busche Gala“ im frisch gekürten
„Hotel des Jahres 2007“, in diesem Jahr im Steigenberger Frankfurter Hof,
gefeiert. Anlässlich der Veröffentlichung des Schlemmer Atlas 2007 und des
Schlummer Atlas 2007 trafen über 450 hochrangige Vertreter aus Gastronomie,
Hotellerie, Tourismus und Wirtschaft zum größten und bedeutendsten
Branchenfest des Jahres zusammen.
Am 16.10.2006 feierte der Busche Verlag die Top-Veranstaltung des Jahres. Die
Stars der Branche waren, wie schon in den Vorjahren, wieder nahezu vollständig
anwesend. Von Christian Bau, über Herrn Heinz Winkler und Joachim Wissler bis
zum Altmeister Harald Wohlfahrt nahmen insgesamt 21 Koch-Ikonen die Auszeichnung
„Spitzenkoch des Jahres 2007“ persönlich in Empfang.
Über die Auszeichnung „Aufsteiger des Jahres“ freute sich Klaus Erfort, vom Gästehaus
Erfort in Saarbrücken. In seiner fachkundigen Laudatio würdigte Wolfgang
Ritter (BUNTE) zudem fünf weitere herausragende Leistungen auf den Gebieten
der nationalen Gastronomieszenerie.
Gäste zu empfangen, sie zu umsorgen, ihnen auch mal die Wünsche von den
Augen abzulesen, ist eine Kunst. Diese Kunst wurde von der Laudatorin Petra
Hedorfer (Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.) den Preisträgern „Singapore
Airlines“, dem Kreuzfahrtschiff „Freedom of the Seas“ und dem „Concierge des
Jahres“ Raffaele Sorrentino aus dem Hotel Lorenz Adlon zugesprochen.
Unter den geladenen Gästen wurden auf dem roten Teppich weitere folgende
Personen gesehen: Sky und Mirja du Mont, Gerd Käfer mit Uschi Ackermann,
Dieter Kürten und Michaela Merten.
Bis auf wenige Ausnahmen – wegen Krankheit oder Terminschwierigkeiten –
konnten alle Preisträger ihre Auszeichnungen persönlich entgegennehmen. Der
neue „Hotel-Manager des Jahres“ Herr Gerhard E. Mitrovits, unterstrich in seiner
Dankesrede wie auch der Laudator auf das „Hotel des Jahres“ Herr Ernst Fischer
noch einmal die Leistungen seines gesamten Teams.
Das Highlight der „9. Busche Gala“ war aber die Auszeichnung „Genießer des
Jahres 2007“. In diesem Jahr ging die Auszeichnung an den Schauspieler Sky du Mont.