3. Niedersächsische Hobbykoch-Meisterschaft 2006
Finale am 14.10.2006
In Zusammenarbeit mit der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung und dem Küchencenter-Staude rief der Staude Hobbykoch-Club Hannover alle Hobbyköche und Hobbyköchinnen des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb zum Thema Kabeljau auf.
Aus 109 Bewerbern wurden 6 Finalisten ermittelt, die im Finale der 3. Niedersächsischen Hobbykoch-Meisterschaft 2006 folgende Platzierung erreicht haben:
Niedersächsischer Hobbykoch-Meister 2006
Herr George Feiter, 45 , Diplom-Musikpädagoge aus Hannover,
„Gebratenes Kabeljaufilet unter einer Steinpilzdecke mit frischen
schwarzen und weißen Linguini“
Platz 2
Frau Sandra Lindemann, 35, Industriekauffrau aus Hannover
„Kabeljau mit Zucchini-Mozzarella Kruste mit Ingwer-Möhren“
Platz 3
Herr Reinhard Scheer-Hansen, 56, Ausbilder im Fachbereich Metall aus Hannover, „Kabeljauschnitte in der Sesamkruste an Tomaten-Frühlinglauchfondue mit schwarzen Spagetti“
Platz 4
Frau Patricia Niedung, 26, Studentin aus Hannover,
„Dorschfilet a la Paddy“
Frau Astrid Göhmann, 44, Rechtsanwaltfachangestellte aus Peine,
„Kabeljau auf einer Tomaten-Ingwer-Variation und Basilikum-Pesto mit
Rosmarinkartoffeln“
Herr Peter Möller, 59, Technischer Betriebswirt aus Hannover,
„Pot au feu vom Kabeljau“
Wir gratulieren dem Sieger und wünschen allen Finalisten und Bewerbern alles Gute und viel Spaß bei Zubereiten und Kochen!!
Quelle: Staude Hobbykoch-Club – Georg Kornau, Vorsitzender