Was sich aus diesem vermeintlich gewöhnlichen Gemüse alles machen lässt, haben die WDR-Fernsehköche Martina & Moritz herausgefunden. Sie bereiten daraus zum Beispiel ein elegantes Wirsinggemüse zu, dem getrocknete Tomaten mediterranen Duft verleihen.
Es gibt einen sahnigen Auflauf, in dem auch Kartoffeln eine tragende Rolle spielen. Außerdem servieren sie ihn in Blätterteig verpackt und kochen schließlich damit eine Suppe, die nicht nur schmeckt, sondern am Ende sogar beim Abnehmen hilft.
WDR, Freitag, 06.10., 18:20 – 18:50 Uhr