Weltgrösster Salathersteller und führendes Unternehmen in
Lebensmittelsicherheit nimmt Belieferung amerikanischer Verbraucher
mit wertgesteigertem Frischspinat wieder auf
Fresh Express, weltweit die Nr. 1 der Salathersteller und
Vorreiter in der Frischsalatsparte, gab heute bekannt, dass das
Unternehmen seine Frischspinatproduktion unverzüglich wieder
aufnimmt. Die Entscheidung erfolgte nach Veröffentlichung einer
Stellungnahmen der U.S. Food and Drug Administration und deren
Bestätigung, dass keiner der kürzlich aufgetretenen tragischen Fälle
von Spinat verursachten epidemiologischen Erkrankungen mit Fresh
Express oder seinen Betrieben in Verbindung steht.
„Wir sind den beteiligten Bundesgesundheitsbehörden, d. h. der
U.S. Food and Drug Administration, den U.S. Centers for Disease
Control and Prevention und dem Department of Health Services des
Bundesstaates Kalifornien, sehr dankbar für ihren unermüdlichen
Einsatz zum Schutz der Öffentlichkeit bei diesem Krankheitsausbruch“,
meint Tanios Viviani, Präsident von Fresh Express. „In unserem ganzen
Unternehmen hatte und wird Lebensmittelsicherheit immer die höchste
Priorität in jeder Phase unserer betrieblichen Prozesse haben. Es ist
erfreulich, dass wir nun wieder unsere loyalen Kunden und
Endverbraucher mit frischen und zum Verzehr fertigen
Frisch-Spinatprodukten beliefern können.“
Das Unternehmen bestätigte, dass es die Spinatproduktion
unverzüglich wieder aufnimmt. Es geht davon aus, dass die verpackten
Spinatprodukte beim Einzelhandel, bei Foodservice-Kunden und
letztlich auch beim Endverbraucher in Kürze eintreffen werden.
„Sofort, nachdem uns die Nachricht von dem Krankheitsausbruch
erstmals erreichte, bildeten wir ein Spezialteam, das Untersuchung
der Regierungsbehörden in jeder Weise unterstützte“, sagt Jim Lugg,
Senior Vice President for Quality and Food Safety. „In unserer
Branche ist selbst ein einzelner erkrankter Endverbraucher einer zu
viel. Wir stellen den Behörden unsere eigenen und umfangreichen
Lebensmittelsicherheitsprotokolle für Feld- und Herstellung zur
Verfügung, zumal sie die Standards, die branchenweit angepasst werden
müssen, bewerten.“
Fresh Express ist nunmehr seit über 80 Jahren führend im Bereich
frischer Lebensmittel und hat sich zur Aufgabe gemacht, den
Endverbraucher mit gesundem, verzehrfertigem Spinat, mit Salaten,
Gemüsen und Früchten zu beliefern. Mit der Erfindung seiner
Spezialverpackung „Keep Crisp“ in den frühen 1980-er Jahren, hat
Fresh Express Neuland im Bereich wertgesteigerter Salate betreten und
war das erste Unternehmen, das derartige Produkte USA-weit lieferte.
Über 20 Millionen Verbraucher geniessen jede Woche Salate, Spinat und
Gemüse von Fresh Express.
Weitere Informationen finden Sie unter www.freshexpress.com .
Quelle: pressemitteilung von Fresh Express