Süßer Glücksbringer und kleines Etwas, gerollter Gaumenschmeichler und
verpackte Feinheiten, Meeresbrise, Schäferstündchen und Schlaraffenland
– mit solchen und weiteren phantasievollen Rezepten wollen Mädchen und
Jungen aus Baden-Württemberg in der zehnten Runde des Bundeswettbewerbs
ERDGASPOKAL der Schülerköche® die Gaumen kitzeln.
Bislang haben sich 29 jeweils vierköpfige Schülerteams aus dem Ländle
zur Teilnahme am bundesweiten Jugendwettstreit angemeldet.
Außerdem sind
auch wieder Kochmannschaften aus Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen,
allen ostdeutschen Bundesländern und Berlin dabei. Erstmals zeigen in
der Jubiläumsrunde Schüler aus Rheinland-Pfalz und Schleswig-Holstein
ihr Können in der Küche.
Die Aufgabe ist für alle gleich: Jedes Team zaubert binnen 120 Minuten
ein vorab eingereichtes Drei-Gang-Menü für vier Personen zum Warenwert
von 14 Euro, richtet die Speisen appetitlich an und präsentiert sein
Menü dann am gedeckten Tisch.
Passend zum 10. Wettbewerbsjahr sind die
13- bis 17-jährigen Hobbyköche im Schuljahr 2006 / 2007 aufgefordert,
ein knackig-frisches, gesundes Geburtstagsmenü zuzubereiten.
Von den 29 Teilnehmer-Schulen aus Baden-Württemberg schicken 19 erstmals
eine Kochmannschaft in den „kulinarischen Ring“. So ist beispielsweise
für Schüler aus Wyhl, Gondelsheim, Crailsheim, Schorndorf, Tettnang oder
Albstadt-Lautling das Kräftemessen mit Töpfen und Pfannen im
Bundeswettbewerb eine Premiere. Die amtierenden baden-württembergischen
Landesmeister von der Mädchenrealschule St. Gertrudis Ellwangen gönnen
sich hingegen in diesem Schuljahr eine schöpferische Pause und kochen
nicht mit.
Der Startschuss für das Wettkochen in den Schulen Baden-Württembergs
fällt voraussichtlich Mitte Oktober. Dann werden die ersten
Küchengefechte ausgetragen und die Schülerleistungen bewertet.
Profis
der Weißen Zunft aus dem Verband der Köche Deutschlands e. V. fungieren
ehrenamtlich als Juroren des Wettstreits.
Traditionell unterstützen Energiedienstleister den Erdgaspokal. In
Baden-Württemberg engagieren sich 17 Unternehmen als Kochpaten der
Schulmannschaften ihrer Regionen, betreuen, fördern und begleiten die
kochbegeisterten Mädchen und Jungen während der Vorbereitungen und im
Wettbewerb.
Die bislang angemeldeten Schulen Baden-Württembergs finden Sie im
Internet unter www.erdgaspokal.de