In der Emilia Romagna – Heimat hervorragender Weine wie Gutturnio, Albana, Lambrusco, Trebbiano und Sangiovese – werden Urlauber in diesem Herbst selbst zum Winzer: Während ihres Aufenthalts entlang der „Strada dei vini e sapori dei Colli di Imola“ bei Bologna – einer der 13 Wein- und Genießerstraßen der Region – begleiten Gäste den Werdegang der Sangiovese-Trauben vom Rebstock bis in die Flasche und packen dabei selbst tatkräftig mit an. An drei Tagen helfen die Gäste nach einer theoretischen Einführung bei der Weinlese und der weiteren Verarbeitung der Trauben bis hin zur Abfüllung in Flaschen. Zwei Monate später wird ihnen dann ein Paket mit dem selbstgemachten Wein per Post nach Hause geschickt.
Das Package „Vom Weinberg zum Wein“ kostet ab 285 Euro pro Person bei eigener Anreise und beinhaltet zwei Übernachtungen mit Frühstück in typischen kleinen Hotels oder Landgasthöfen der Region, Mittag- und Abendessen auf den Bauerhöfen, Weinproben, die Transfers in die Weinberge und die Ausrüstung für die Lese. Außerdem steht ein Ausflug in das mittelalterliche Dozza mit seinem 800 regionale Weinsorten umfassenden Weinkeller auf dem Programm. Informationen zum Winzerpaket sind telefonisch erhältlich unter +39 0542 25413, per E-Mail unter info@stradaviniesapori.it oder auf Englisch im Internet unter www.stradaviniesapori.it
Auch entlang der Wein- und Genießerstraße der „Cittr Castelli e Ciliegi“ von Modena können Urlauber in die Tradition der Weinherstellung hineinschnuppern. Das Paket „Cantine in Vendemmia – Weingüter während der Weinlese“ beinhaltet eine Übernachtung mit Frühstück, einen Weinkurs mit theoretischer Einführung, Weinprobe und Degustation kulinarischer Spezialitäten sowie ein typisch regionales Dinner am Anreisetag. Am nächsten Morgen helfen die Gäste bei der Lese in den Weinbergen. Mitreisende Kinder lernen den richtigen Umgang mit den Trauben in einem speziellen Kurs. Das Weinberg-Paket kostet ab 150 Euro pro Person, ab 100 Euro für Kinder zwischen drei und zehn, ab 125 Euro für den Nachwuchs zwischen zehn und 14 und ab 140 Euro für Kinder über 14 Jahre. Es ist buchbar an den Wochenenden 24./25. September und 01./02. Oktober 2005. Weitere Informationen per E-Mail: info@cittacastelliciliegi.it, Tel. +39 059 77 67 711 oder unter www.cittacastelliciliegi.it.
Allgemeine Informationen über die Region bietet die Homepage www.emiliaromagnaturismo.it