Vorhang auf für die 8. Ausgabe FOOD ZURICH! Das drittgrösste Food Festival Europas findet vom 7. bis 17. September 2023 statt und begeistert mit über 160 zukunftsweisenden Events und einem pulsierenden Festivalzentrum mitten in der Stadt.
FOOD ZURICH bringt Menschen zusammen, lässt sie geniessen, Neues entdecken und lustvoll lernen.
Das diesjährige Festivalprogramm steht erneut unter dem Motto «Kulinarische
Zukunft» und präsentiert ein reichhaltiges Menü an richtungsweisenden und
vielfältigen Events. Gemeinsam stellen wir uns den drängenden Fragen unserer Zeit.
Wie sieht eine zukunftsfähige Ernährung aus? Was ist nachhaltig und was gesund?
Die Fragen sind einfach, die Antworten komplex – aber auch voller spannender
Lösungsansätze.
Gemeinsam gestalten wir die Zukunft nachhaltig und genussvoll. In der Limmatstadt
brodelt es nur so an guten Ideen, dank mutigen Neudenker:innen, überraschenden
Gastro-Projekten und vielversprechenden Start-ups. All diesen bereitet die 8. Ausgabe des Kulinarikfestivals FOOD ZURICH elf Tage lang eine Bühne.
Auf einen Blick
● Festivalzentrum mit Workshops, Gastronomie & Bar in der Europaallee
● Slow Food Market am 9.9.23, Foodsave Day am 15.9.23, beides im
Festivalzentrum
● Über 160 Events in und um Zürich, Ticketverkauf jetzt eröffnet: Programm &
Tickets
● Opening am 7.9.23 im Jelmoli, Tickets ab sofort: Opening Tickets
● Soil to Soul 14.9. – 16.9. mit Soil Food Market und Fermentista Festival im
Kulturareal Mühle Tiefenbrunnen
FOOD ZURICH ist ein nicht gewinnorientierter Verein, der Akteure der Bereiche
Kulinarik, Gastronomie und Hotellerie vernetzt, Wissen vermittelt und Erlebnisse
kreiert. Seit Dezember 2022 wird er von Nicole Giger und Violanta von Salis in einer
Co-Leitung geführt. Unterstützt wird FOOD ZURICH von Fooby, Jelmoli, Zürich
Tourismus, Miele und dem Flughafen Zürich sowie zahlreichen weiteren Partnern aus
Gastronomie, Hotellerie, öffentlicher Hand und Privatwirtschaft.
Das ganze Festivalprogramm und Tickets gibt’s ab sofort online unter www.foodzurich.com
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Food Zurich
Zusammenfassung
Vorhang auf für die 8. Ausgabe FOOD ZURICH! Das drittgrösste Food Festival Europas findet vom 7. bis 17. September 2023 statt und begeistert mit über 160 zukunftsweisenden Events und einem pulsierenden Festivalzentrum mitten in der Stadt.