Alle neuen Michelin Führer Sterne-Restaurants Deutschland 2023

N Neue Michelin Sterne Deutschland 2023 (nach Bundesländern sortiert)

3 Michelin Sterne ***

Ort Haus Bundesland
München JAN BY

2 Michelin Sterne **

Ort Haus Bundesland
Karlsruhe sein BW
Schluchsee Mühle BW
München Alois – Dallmayr Fine Dining BY
Rottach-Egern Gourmetrestaurant Dichter BY
Hamburg Lakeside HH
Hannover Votum NI
Münster (Westfalen) Coeur D’Artichaut NW
Deidesheim L.A. Jordan RP

1 Michelin Stern *

Ort Haus Bundesland
Berlin Bonvivant B
Berlin The NOname B
Donaueschingen die burg BW
Eggenstein-Leopoldshafen Das garbo im Löwen BW
Freiburg im Breisgau Colombi Restaurant BW
Freiburg im Breisgau Eichhalde BW
Freiburg im Breisgau Wolfshöhle BW
Schwendi Esszimmer im
Oberschwäbischen Hof BW
Stuttgart Hegel Eins BW
Ulm bi:braud BWWeingarten MARKOS BW
Bischofswiesen Solo Du BY
Frasdorf Gourmet Restaurant im
Karner BY
München Brothers BY
München mural farmhouse – FINE DINE BY
Nürnberg Tisane BY
Prien am Chiemsee Wachter Foodbar BY
Weißenbrunn Gasthof Alex BY
Frankfurt am Main bidlabu HE
Marburg MARBURGER Esszimmer HE
Hamburg haebel HH
Osnabrück IKO NI
Düsseldorf Pink Pepper NW
Essen Kettner’s Kamota NW
Köln Sahila – The Restaurant NW
Münster (Westfalen) BOK Restaurant Brust oder Keule NW
Münster (Westfalen) Spitzner NW
Koblenz Verbene RP
Maßweiler Borst RP
Trier Bagatelle RP
Wachenheim an der Weinstraße Intense RP
Leipzig Kuultivo SN
Erfurt Clara – Restaurant im Kaisersaal TH
Blankenhain Masters TH

Bundesländer:
B Berlin
BB Brandenburg
BY Bayern
BW Baden-Württemberg
HB Bremen
HH Hamburg
HE Hessen
MV Mecklenburg-Vorpommern
NI Niedersachsen
NW Nordrhein Westfalen
RP Rheinland-Pfalz
SL Saarland
SN Sachsen
SA Sachsen-Anhalt
SH Schleswig-Holstein
TH Thüringen

• 10 Restaurants mit drei Michelin Sternen (davon 1 neu)
• 50 Restaurants mit zwei Michelin Sternen (davon 8 neu)
• 274 Restaurants mit einem Michelin Stern (davon 34 neu)

Alles über den Michelin Guide Deutschland 2023

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Guide Michelin Deutschland 2023 – Ein Kommentar

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