Am 25. Januar 2020 beginnt nach chinesischem Mondkalender das Jahr der Ratte. Zu diesem Anlass hat Ming River Baijiu einen leuchtend roten Drink kreiert. Trinkbares Glück sozusagen, denn die Farbe Rot ist in China ein echter Glücksbringer.
Chinesisches Neujahr und die Farbe Rot
In der chinesischen Folklore wird Neujahr mit einer schrecklichen Gestalt namens „Nian“ verbunden. Jedes Jahr erschien der Nian, um das Volk zu überfallen und ihre Vorräte zu rauben. Bis eines Tages ein wandernder Weiser die Menschen lehrte, dass sich der Nian vor lauten Geräuschen und der Farbe Rot fürchtet. Die Chinesen machten sich dieses Wissen Zunutze und erwarteten den Nian im kommenden Jahr mit Knallkörpern und roter Farbe. Die Abwehrtechnik war erfolgreich und seither nutzt man sie, um das neue Jahr zu begrüßen.
Die meistgetrunkene Spirituose der Welt
Baijiu ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Jedes Jahr wird weltweit mehr Baijiu produziert als Whisky und Wodka zusammengenommen. Dennoch ist Baijiu außerhalb seiner Heimat China weitestgehend unbekannt.
Die junge Marke Ming River möchte das ändern. Der Neujahrsdrink „Rotes Glück“ balanciert den natürlich-fruchtigen Geschmack des Ming River Baijiu und die Bitterkeit des Belsazar Red Vermouth perfekt aus. Thomas Henry Tonic Water sorgt für den erfrischenden Kick für einen erfolgreichen Start ins neue Mondjahr. Vielleicht ist das ein spannender Drink für Ihre Leser?
Rezept für Rotes Glück
3cl Ming River Baijiu
3cl Belsazar Red Vermouth
Thomas Henry Tonic Water
Als Longdrink auf Eis servieren. Mit Zitronenschale garnieren.
Ming River ist ein traditioneller Sichuan Baijiu. Er wird von Luzhou Laojiao hergestellt, Chinas ältester, kontinuierlich betriebenen Brennerei, die seit dem Jahr 1573 Baijiu produziert. Die Grundlagen des Ming River bilden eine regionale Sorghumhirse und Wasser aus einer geschützten Quelle in der Nähe der Brennerei. Das Ergebnis ist eine fulminante Spirituose mit Aromen von Ananas und Anis sowie einem anhaltenden, weichen Finish. Weitere Informationen finden Sie hier: www.mingriver.com.
Baijiu ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Jedes Jahr wird weltweit mehr Baijiu produziert als Whisky und Wodka zusammengenommen. Dennoch ist Baijiu außerhalb seiner Heimat China weitestgehend unbekannt.
Summary
Baijiu ist die meistgetrunkene Spirituose der Welt. Jedes Jahr wird weltweit mehr Baijiu produziert als Whisky und Wodka zusammengenommen. Dennoch ist Baijiu außerhalb seiner Heimat China weitestgehend unbekannt.