Seit dem 4. Juni hat Artur das Sagen an Herd: Artur Silva Nascimento ist der Küchenzauberer, der die Brasilianische Nationalmannschaft mit gesunden Köstlichkeiten verwöhnt.
Der Speiseplan der Fußball-Elf besteht vor allem aus Gerichten mit vielen Kohlehydraten, magerem Fleisch und frischem Obst. Kuchen ist natürlich verboten, aber gelegentlich gibt es Leckereien aus der Heimat: zum Beispiel das brasilianische Nationalgericht Fejoada, das aus schwarzen Bohnen, brasilianischen Wurstspezialitäten und getrocknetem Rindfleisch besteht. „Meine Spieler lieben meine leichte Fejoada mit einer guten Prise Knoblauch“, so der immer gut gelaunte Teamkoch Artur.
Oliver Heberleins hat großen Spaß unter der Regie von Artur für das brasilianische Team zu kochen. „Die brasilianische Lebensfreude in unserer Küche wirkt ansteckend, mit so viel Enthusiasmus gelingt alles viel besser.“