Jeder kennt sie, viele mögen sie. Sie sind aus der Gastronomie nicht wegzudenken und zählen auch in vielen Haushalten zu den Genuss-Klassikern: Liköre, Weinbrand, Whisky, Wodka, Rum oder Obstbrände gehören zu den „Lifestyle“-Produkten der Getränkebranche.
Kaum ein anderes Produkt wird so vielseitig beworben, viele Marken haben Kultstatus erreicht. Wie steht es aber um die Qualität der Hochprozenter? Halten sie geschmacklich, was ihre wohlklingenden Namen versprechen?
20 Spirituosen-Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel schauten bei 280 Spirituosen tiefer ins Glas und testeten das Genusspotential und die Qualität der Produkte. Unter die Qualitätslupe kamen alle relevanten Spirituosengruppen. Getestet wurde im Labor und in einer gesonderten sensorischen Verkostung. Das Ergebnis: Freunde von Geist, Brand & Co. dürfen sich freuen. Nur zwölf Spirituosen fielen durch, 34 Produkte konnte die DLG mit einer Goldmedaille auszeichnen.
Alle Testergebnisse sind im Internet unter www.dlg.org/spirituosentest veröffentlicht.