Rolling Pin – Leader of the Year
Die Gourmet Gastronomie zeichnet ihre Helden aus
Koch des Jahres: Klaus Erfort
Lebenswerk: Heinz Winkler
Aufsteiger des Jahres:
Tohru Nakamura
Sous Chef des Jahres:
Jan Hartwig
Hotelier des Jahres:
Axel Ludwig
Auslandsdeutscher des Jahres:
Rainer Becker
Gastronom des Jahres:
Christoph Strenger & Marc Ciunis
Arbeitgeber des Jahres:
Klaus Kobjoll
Sommelier des Jahres:
Justin Leone
Barkeeper des Jahres
Torsten Spuhn
Patissier des Jahres:
Christian Hümbs
Maitre des Jahres:
Fabrice Kieffer
Ausbilder des Jahres:
Jürgen Reidt
Caterer des Jahres:
KP Kofler
F&B Manager des Jahres:
Leonard Cernko
Wir gratulieren allen Ausgezeichneten!