„Gerichte mit Geschichte!“ beim 6. Pöllauer Genussfrühling am 20. April 2013 – Ein Rezept, das der Opa zur Meisterprüfung kreiert hat, eine Mischung die einem Gedanken am Traktor entsprungen ist oder ein Gebäck an dem 4 Lehrlinge teilhaben wollten.
Der Naturpark Pöllauer Tal ist reich an Kultur,
Geschichte und Tradition: Die Markgemeinde Pöllau feiert im Jahr 2013
beispielsweise ihre erste urkundliche Erwähnung vor 850 Jahren.
Eine besondere Geschichte ereignet sich aber täglich in den Küchen
und Produktionsräumen unserer Wirte und Betriebe. Hier werden
Traditionen über Generationen weitergegeben, alte Rezepte verfeinert
oder neue Rezepte erfunden und damit Geschichte geschrieben.
30 Gastwirte, Erzeuger von Delikatessen und Landwirte laden Sie
ein, beim Pöllauer Genussfrühling in ihre ganz persönlichen
„Geschichtsbücher“ zu schauen.
Wer könnte Geschichten besser erzählen als die, die ihr tägliches
Brot damit verdienen? Die Schauspieler des Volkstheaters Wien
Christoph Krutzler und Matthias Mamedof werden
Genusshandwerks-Vorführungen unserer Betriebe kommentieren und
„spielerisch“ umrahmen.
Programm:
– 30 Gastwirte, Erzeuger von Delikatessen und Landwirte aus der
Genussregion Pöllauer Hirschbirne öffnen ihre Geschichtsbücher
und tischen ausgewählte Spezialitäten auf.
– Christoph Krutzler und Matthias Mamedof vom Volkstheater Wien
kommentieren Genusshandwerks-Vorführungen
– Geschmacksschulparcour der Seminarbäuerinnen
– Kinderprogramm und Musikgenuss.
Eintritt:
20. April 2013, 11-17 Uhr, Schloss Pöllau
Erwachsene Vorverkauf: 29,- Euro, Erwachsene Tageskassa: 32,- Euro,
Kinder (-16 Jahre): 10,- Euro
Eintrittskarten beim TV Naturpark Pöllauer Tal oder über Ö-Ticket
erhältlich.
Urlaubsangebot zum Pöllauer Genussfrühling:
Bin kurz mal weg und genieße den Frühling! – 3 Tage Frühlingsurlaub
im Naturpark Pöllauer Tal
Kurz mal weg – die frische Frühlingsluft einatmen und die ersten
Obstblüten bestaunen. Kurz mal weg – die Frühlingsküche genießen und
in der Frühlingssonne wandern gehen.
– 3 Tage und 2 Nächte bei einem Naturpark-Partner Ihrer Wahl mit
Frühstück
– Naturpark-Schlemmer-Menü
– Eintritt zum Pöllauer Genussfrühling am 20. April 2013
– Hirschbirnblütenwanderung
Preis p.P. im DZ ab Euro 145,-
Buchung und Information: www.naturparkpartner.at