Ab Februar übernimmt Silvio Lange die Küche im neuen Gourmet-Restaurant VERBENE im Landhotel „Mühle am Schlossberg“ im Donnersberger Land (Pfalz)
Lange führte zuvor jahrelang erfolgreich die „Alte Pfarrey“ in Neuleinigen. Gemeinsam mit seiner Frau Bettina Kissling-Lange verfolgt er weiterhin den bereits erfolgreichen Weg einer regionalen Küche im Mühlenrestaurant MAHL-WERK mit Kräutern aus dem eigenen Garten weiter. Neu aufgelegt werden mit den beiden auch die Kochkurse, Küchenpartys und das Weinfest im August.
Den Service in der „Mühle am Schlossberg“ führt weiterhin der langjährige Restaurantleiter Omar Shambri, Gastgeberin ist Anja Scharff.
Das romantische Landhotel liegt inmitten grüner Wiesen im Donnersberger Land, im Herzen der schönen Pfalz bei Kaiserslautern. In privater Atmosphäre und edlem Ambiente erleben die Gäste hier die harmonische Verbindung von alter Bausubstanz mit moderner Architektur.