Frisch aus dem Netz schmeckt Fisch am besten. Die Hamburger Fischwerker bieten auf ihrer Internetseite eine breite Auswahl an fangfrischen Meeresfischen. So können sich Gourmets heimische Arten, wie Seezunge oder Scholle, aber auch exotische Spezialitäten und Meeresfrüchte zu fairen Preisen direkt nach Hause liefern lassen – und das ohne Mindestbestellwert.
Seine Produkte bezieht hamburger-fischwerker.de von der Firma Hagenah, dem größten Fischverarbeitungsbetrieb im Raum Hamburg. Als hochgeschätzte Konstante in der Hamburger Fischverarbeitung versorgt Hagenah seit 1892 gewerbliche Kunden und Verbraucher mit frischem Fisch. Dazu gehören auch viele Gourmet-Restaurants in Hamburg, die hohe Anforderungen an die Qualität von Fischprodukten haben.
Da Frische bei hamburger-fischwerker.de an oberster Stelle steht, versendet das Unternehmen nur das, was morgens in Nordsee und Atlantik gefischt wird. „Die Nordsee genießt bei uns oberste Priorität, denn die Qualität der Fische ist in diesem Meer besonders hoch. Durch Ebbe und Flut befindet sich das Nordseewasser immer in Zirkulation und wird innerhalb eines Jahres komplett erneuert. Sauberes Wasser ist die Grundlage für die bessere Fischqualität.“, erklärt Mihail Weiland, Geschäftsführer von Hamburger Fischwerker GmbH. Um diese Qualität direkt an den Kunden weiterzugeben, garantiert der Fisch-Lieferservice eine durchgehend gekühlte Lieferung in nur 24 Stunden. So bleiben Geschmack und Konsistenz perfekt erhalten.