Zurück aus der kreativen Sommerpause überrascht Sterne-Koch Peter Maria Schnurr, Patron und Chef im Gourmet-Restaurant FALCO im The Westin Leipzig nach seinem Kochbuch „cuisine passion légère©“, mit einem neuen Highlight für 2013: DER! Kalender – Kochkunst und bildende Kunst im Dialog.
Peter Maria Schnurr, der Sternekoch, und Ralf Müller, der Fotograf, begegnen sich auf Augenhöhe und treten in einen fruchtbaren Dialog. Ein Fest für die Sinne, das sich in 12 Bildern Monat für Monat aufs Neue begehen lässt. Peter Maria Schnurr, der sich mit seiner „cuisine passion légère©“ inzwischen weit über die Grenzen Leipzigs hinaus einen klangvollen Namen gemacht hat, bereitet Gerichte zu, die kunstvoll zu nennen, noch untertrieben erscheint. Dem steht der Fotograf in nichts nach. Er zieht alle Register der Inszenierung und zeigt somit außergewöhnliche völlig neue Bildkompositionen.
DER! Kalender spiegelt einen Dialog zwischen den angerichteten Speisen und den Kompositionen wider. Eine unterhaltsame Zwiesprache! Auch nach dem 12. Blatt hat sich der Betrachter noch nicht satt gesehen und ist überrascht, dass die Fortsetzung allenfalls von vorn beginnen kann. Was erzählen denn die in jeder Hinsicht bestechenden Kompositionen? Die Wahrheit liegt bekanntlich im Auge des Betrachters!
Ein hochwertiger Hingucker ist es allemal: Schnurr 2013. Und ein repräsentatives Geschenk sowieso.
Limitierte Auflage jeweils mit Rezeptbox / Einzelpreis 49,80 EUR / Preis bei Abnahme ab 25 Stück: 34,51 EUR inkl. individuellen Logoeindrucks auf der Titelseite
420 x 670 mm
DER! Kalender ist im Gourmet-Restaurant FALCO – gern mit persönlicher und individueller Widmung – sowie online unter www.rmfd.de erhältlich.