Der Wiener Naschmarkt als „Hauptplatz“ der GENUSS
REGION ÖSTERREICH. Am Freitag, 1. Juni 2012, eröffneten
Landwirtschaftsminister DI Niki Berlakovich und
Integrationsstaatssekretär Sebastian Kurz die Veranstaltung „Wiener
Marktgenüsse“, die am 1. und 2. Juni im Rahmen der GENUSS REGION
ÖSTERREICH bewegt-Tour stattfand. Im Mittelpunkt stand nicht nur die
Genuss Region Wiener Gemüse mit ihrem breiten Angebot an saisonalen
Produkten, sondern vor allem die gelebte Vielfalt und
Internationalität, die den Wiener Naschmarkt auszeichnen.
Der Naschmarkt ist der größte innerstädtische Markt Wiens und gilt
als Sehenswürdigkeit. Es werden vorwiegend Obst, Gemüse, Backwaren,
Fisch und Fleisch gehandelt. Bekannt ist der Markt auch für das
Angebot an internationalen Waren aus den Ländern des früheren
Jugoslawien, Griechenland, der Türkei und zunehmend auch Ostasien,
speziell Japan und China.
Landwirtschaftsminister Berlakovich, der um 14.00 Uhr die
Veranstaltung gemeinsam mit Integrationsstaatssekretär Kurz und der
Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH, Margareta Reichsthaler,
eröffnete, sagte: „Seit Jahrzehnten verbindet das Thema Kulinarik
unterschiedlichste Nationen und Kulturen. Besonders deutlich wird das
Woche für Woche auf dem Wiener Naschmarkt. Hier wird Integration in
entspannter und gleichzeitig umtriebiger Atmosphäre gelebt. Kinder
und Erwachsene aus den unterschiedlichsten Ländern treffen sich dort
zu einem kulinarischen Austausch und lernen verschiedene Kulturen
über einen kulinarischen Zugang kennen.“
Integrationsstaatssekretär Sebastian Kurz hob die Vorbildfunktion
der vielen Standler auf dem Wiener Naschmarkt hervor: „Um Integration
zu ermöglichen ist es wichtig, die Chancen zu sehen und Ängste zu
nehmen. Das schafft man, wenn man andere Kulturen kennen und
verstehen lernt. Das passiert einerseits, dass Zuwanderinnen und
Zuwanderer Deutsch lernen und andererseits, dass die
Mehrheitsbevölkerung die Kulturen der Zugewanderten kennenlernt.
Kultur bedeutet Traditionen, Geschichte und Bräuche. Ein Beispiel ist
hier natürlich auch der Markt und verschiedene Speisen, die Brücken
zwischen unterschiedlichen Kulturen bauen und Integration
ermöglichen.“
Die Großveranstaltung „Wiener Marktgenüsse“ fand im Rahmen der
Kampagne „GRÖ bewegt“ statt. Teile des Events waren der Genusspfad,
an dem entlang sich Interessierte von Produkten der GENUSS REGION
ÖSTERREICH verwöhnen lassen konnten, ein Schaukochen mit Genuss
Wirte-KöchInnen, musikalische Highlights, Gewinnspiele,
E-Bike-Verleih und anderes mehr.
Alle Infos auf http://www.groe-bewegt.at