Sternekoch Lafer tauft im Globus Markt Köln den „Steiermark
Genussapfel“
Johann Lafer, der Sternekoch und
Genussbotschafter der Steiermark, taufte heute im Globus-Markt
Köln-Marsdorf den „Steiermark Genussapfel“. Beim Festakt konnten sich
Besucherinnen und Besucher über Kostproben des Apfels sowie eines
steirischen Apfelstrudels freuen. Zusätzlich überreichte Globus, die
Steiermark Tourismus GmbH und der Obstproduzent frutura einen
Spendenscheck in Höhe von 1.000 Euro an das Kölner Kinderheim
Schumaneck.
Die Taufe des „Steiermark Genussapfel“ war Teil des Genussapfelfestes
mit mehreren Höhepunkten. Johann Lafer taufte den „Steiermark
Genussapfel“ mit prickelndem Apfelsekt und servierte gemeinsam mit
den traditionellen Abakus-Apfelmännern bei steirischer
Musikbegleitung einen rund 20 Meter langen Apfelstrudel. Die Kinder
des Schumaneck Kinderheims nahmen unterdessen einen frischen Gruß von
den drei Initiatoren der Taufe entgegen: Globus, die Steiermark
Tourismus GmbH und der österreichische Lieferant frutura übergaben
ihnen einen Bollerwagen voll mit „Steiermark Genussäpfeln“ und einen
Scheck über 1.000 Euro. Auch für die Kunden hielt Johann Lafer viele
der ersten neu benannten Äpfel bereit und verriet ihnen passend zum
Apfelstrudel auch sein liebstes Strudelrezept. Auf diese Weise wird
bewusst neben dem Verzehr als Obst eignen sich Äpfel besonders als
Zutat für gesunde Speisen. Die neue Marke „Steiermark Genussapfel“
ist exklusiv in Deutschland bisher nur bei Globus erhältlich. In der
Steiermark reifen aufgrund der vielen Sonnenstunden, der reichen
Bodenbeschaffenheit und milden Temperaturen geschmacklich die wohl
besten Äpfel in Europa heran.
Johann Lafer, Genussbotschafter der Steiermark: „Meine Heimat
Steiermark ist ein Geschmackserlebnis! Äpfel, Kernöl und Wein gehören
wohl zum Besten, was das Grüne Herz Österreichs zu bieten hat. Ein
steirischer Apfelstrudel mit dem „Steiermark-Genussapfel“, richtig
zubereitet, ist eine echte Gaumenfreude!“
Hans-Jürgen Kirsch, Leiter des Obst & Gemüse Sortimentsmanagements
bei Globus: „Wir sind stolz auf die exklusive Apfellistung. Äpfel
sind seit langem das beliebteste Obst in Deutschland. Im Schnitt isst
jeder Deutsche 18 Kilogramm Äpfel im Jahr und uns ist es wichtig,
unseren Kundinnen und Kunden gesunde und geschmackliche Abwechslung
zu bieten.“
Georg Bliem, Direktor der steirischen Tourismus-Gesellschaft: „Die
Steiermark ist das grüne Herz Österreichs und der Steiermark
Genussapfel gibt den Globus-Kunden einen Vorgeschmack auf unsere
vielfältige Region.“
Manfred Hohensinner, Geschäftsführer frutura: „Der Steiermark
Genussapfel verkörpert in seinem exzellenten Geschmack und
Erscheinungsbild eine einzigartige Region Europas in ihrer
natürlichen Vielfalt. Und er ist getragen von der Liebe und dem Fleiß
jener Menschen, welche mit ihm und von ihm leben. Wir freuen uns über
die Kooperation mit dem starken Partner Globus.“