Grund: Auslosung der Wettkampftage der Köche-Nationalmannschaften für die IKA/Olympiade der Köche und 3-Gang-Menü der deutschen Nationalmannschaft der Köche
Köchinnen und Köche auf der ganzen Welt fiebern dem Ereignis entgegen: IKA/Olympiade der Köche in Erfurt. Vom 5. bis 10. Oktober 2012 findet in Erfurt die älteste, größte und renommierteste Kochkunstausstellung statt, die vom 6. bis 9. Oktober auch für Besucher geöffnet ist. Seit über 100 Jahren treffen sich alle vier Jahre Köche- Nationalmannschaften, Köche-Jugendnationalmannschaften, Köche-Militärmannschaften, regionale Köche-Teams und internationale Teams der Gemeinschaftsverpflegung, um den Olympiasieger in ihrer Disziplin zu küren. Ausrichter der Veranstaltung ist der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD).
Was bei Fußballweltmeisterschaften, Olympischen Spielen und anderen Wettkämpfen seit langem Tradition ist, findet 2011 erstmalig auch bei der KA/Olympiade der Köche statt: Die öffentliche Auslosung der Wettkampftage der Mannschaften.
Zu diesem speziellen Ereignis haben sich bereits zahlreiche Vertreter internationaler Köche-Teams angemeldet und repräsentieren an diesem Tag die Kochkunst ihres Landes. Darüber hinaus zeigt die Deutsche Nationalmannschaft der Köche ihre Künste und offeriert ein Genuss-Menü.
Programm:
10.15 Uhr:
Cocktailempfang im Rathausfestsaal Erfurt, Fischmarkt 1 11.00 Uhr:
– Beginn der Auslosung mit Axel Schulz und Thüringer Stollenkönigin
– Begrüßung durch Oberbürgermeister der Landeshauptstadt Erfurt, Andreas Bausewein
– Grußwort vom Präsidenten des Weltbundes der Kochverbände, Gissur Gudmundsson
– Grußwort vom Präsidenten des deutschen Kochverbandes, Robert Oppeneder
– Grußwort vom Premiumsponsor Metro, Jan Gerlach, Senior Director Metro
– Grußwort der Geschäftsführerin des Verbandes der Köche Deutschlands, Dr. Diane Bingel
13.15 Uhr:
Genuss-Menü der deutschen Nationalmannschaft der Köche im Kaisersaal Erfurt, Futterstraße 1 (ca. 5 Min. Fußweg vom Rathausfestsaal)