11 Jahre ROBINSON Club Fleesensee
Nimmt man die Quersumme von 11 (1+1), so ergibt sie die Zahl 2 – und zum zweiten Mal findet
vom 28.10. bis 30.10.2011 das „MEHR GENUSS FESTIVAL“ statt!
Aus einer anfänglich spontanen Idee mit Freunden aus der Spitzengastronomie, entstand das Event (2009):
„6 Sterne – Kochen für den guten Zweck“ in Form einer Abend-Gala. 2010 wurde daraus das
„MEHR GENUSS FESTIVAL“, ebenfalls mit dem Hintergrund Spenden für Kinderprojekte, betreut durch die
Warener Tafel, zu sammeln.
Für 2011 ist es Clubdirektor Stefan Mangold gelungen, 11 Spitzenköche für unsere Aktion zu gewinnen.
Alle 11 haben keine Sekunde gezögert und sich sofort bereit erklärt, uneigennützig zu helfen und das
Vorhaben mit Leben zu füllen. Freuen Sie sich darauf, live bekocht zu werden von:
• Heiko Antoniewicz (Molekularpapst)
• Matthias Buchholz (ab August 2011 Schloss Britz, Neukölln)
• Peter Eckart (Küchenchef ROBINSON Club Fleesensee)
• Karlheinz Hauser (Süllberg, Hamburg)
• Ramona Herbst (DAS EDEL Storchennest, ROBINSON Club Fleesensee)
• Thomas Kahl (St. Regis Mardavall, Mallorca)
• Thomas Kammeier (HUGOS, Berlin)
• Kolja Kleeberg (VAU, Berlin)
• Otto Koch (181, München)
• Rolf Straubinger (Burg Staufeneck, Salach)
• Ralf Zacherl (ZDF, VOX, Pro 7, RTL, RTL 2)
Dieses Programm für alle Sinne ist für Sie vorbereitet
– Flying Buffet „Staccato“ in der „Siemens lifeKochschule“ (extra Kosten)
– Klassikdinner mit Karlheinz Hauser und der Sopranistin Christiane Karg**
– „Dine around the club“
– Live Jazz Brunch
– ausgewählte Weine aus der „Selection Alexander (Baron) von Essen“
– Gala Show „Elements“
– 18-Loch-Golf Turnier auf dem Scandinavian Course (extra Kosten)
– heiße Klänge von der Live-Band „Realtime“
– Versteigerung für den guten Zweck
ANMELDUNG – RESERVIERUNG FRAGEN unter + 49 (0) 39932 / 80 20 607
Heiko Antoniewicz, Otto Koch und Thomas Kammeier arbeiten mit Chroma type 301, Karlheinz Hauser und Matthias Buchholz mit Kasumi, Kolja Kleeberg und Rolf Straubinger mit CHROMA HAIKU und Ralf Zacherl mit CHROMA HAIKU Kurouchi Kochmesser