Haubenkoch für einen Tag
In seinem Hotel Restaurant Spa Rosengarten in Kirchberg in Tirol erwartet Haubenkoch Simon
Taxacher seine Gäste mit höchsten Gaumenfreuden und intensiven Verwöhnerlebnissen. In
der neuen Kochschule des Hauses kann man dem Maître über die Schulter und in die
Kochtöpfe blicken und so selbst zum Haubenkoch für einen Tag werden.
Höchste Perfektion und Liebe fürs Detail
Simon Taxacher.
Ein Name, der Gourmets aus ganz Europa in Verzückung geraten lässt. Vollendeter
Genuss ist seine Mission, die er in seinem Restaurant Rosengarten seit Jahren mehr als erfüllt: Drei
Hauben von Gault Millau, zwei Michelin-Sterne 2009 und viele weitere Auszeichnungen der
namhaftesten Gourmet-Guides bestätigen sein Renommee. Mit seinen kulinarischen
Meisterleistungen bringt Simon Taxacher die leichte, französisch-mediterrane Lebensart auf den
Teller: neu interpretiert, originell, eigenständig und authentisch.
Seit Dezember 2010 lädt der Patron seine Gäste auch zum Verweilen ein: Mit 26 exklusiven Zimmern
und Suiten, dem Bistro Rosengarten Light und einem edlen Spa-Segment hat er einen Hot Spot für
Genießer geschaffen. Urbaner Chic trifft in den edlen Räumen auf die individuelle Note des
Hausherrn, die sich durch höchste Perfektion und die Liebe fürs Detail auszeichnet.
Ein Blick hinter die Kulissen
Hier, in außergewöhnlichem Ambiente werden nun lang gehegte Träume vieler passionierter
Hobbyköche Realität. Bei eintägigen Schnupper-Kochkursen gibt der Meister Tipps und Tricks an
Interessierte weiter und lässt sich beim Zaubern seiner kulinarischen Kunstwerke in die Karten
schauen. Im privaten Rahmen des eigens dafür eingerichteten Hightech-Kochstudios kommt man in
den Genuss meisterlicher Anleitungen, die viel Raum für persönliche Einblicke bieten. Gemeinsam
wird ein Fünf-Gänge-Menü gekocht, das am Ende des Tages natürlich auch gemeinsam verzehrt
werden darf – eine Begleitperson je Teilnehmer ist dabei herzlich willkommen. Je nach Jahreszeit
stehen andere saisonale Produkte im Mittelpunkt des Kochschul-Programms. Und damit bei all der
Arbeit das Vergnügen nicht zu kurz kommt, sind Begrüßungsgetränk, Rezeptunterlagen,
Mittagsimbiss mit Weinbegleitung, Kursgetränke und Kochschürze inklusive.
Wer das außergewöhnliche Kocherlebnis ausdehnen möchte, bucht zum Kochkurs einen
Kurzaufenthalt und genießt neben dem exquisiten Gourmetfrühstück zusätzlich herrliche Entspannung
im feinen Spa des Hauses.
Privater Genuss in diskreter Atmosphäre
Auch all jene, die nicht selbst Hand an den Kochlöffel legen und doch einen intensiven Hauch
Küchenduft erleben wollen, kommen im Hotel Rosengarten auf ihre Rechnung. So lässt man sich
etwa beim „Private Dining“ von Simon Taxacher und seinem Team in absolut privater Atmosphäre
verwöhnen. Dabei blickt man den Köchen zwar über die Schulter, kann sich aber entspannt
zurücklehnen und die lukullischen Kreationen vollkommen genießen. Gleiches gilt für das „Private
Meeting“, das jedes geschäftliche Treffen in diskretem Ambiente auf Wunsch zum kulinarischen Fest
werden lässt. Auch Incentives werden in den edlen Räumlichkeiten des Kochstudios zum
unvergesslichen Erlebnis: Wer träumt nicht davon, mit dem Meisterkoch am Herd zu stehen oder
seine exklusiven Kreationen von ihm persönlich serviert zu bekommen?
SCHNUPPER-KOCHKURS Sommer-Erwachen
28. Juni 2011
• Begrüßungsgetränk mit Kursbesprechung
• Kochkurs von 09.00 – 15.00 Uhr
• Kursgetränke
• Mittagsimbiss mit Weinbegleitung
• Rezeptunterlagen
• Kochschürze
Gültigkeit: Dienstag
ab 28.06.2011 im 2-Wochen-Rhythmus
Preis pro Person: Euro 310,00
Euro 145,00 für Begleitpersonen ohne Kochkurs, inkl. 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung in der
Kochschule
SCHNUPPER-KOCHKURS & Kurzaufenthalt
Gültig bis 11.10.2011
• Schnupper-Kochkurs
• Zusätzlich: 1 Übernachtung von Dienstag auf Mittwoch im Doppelzimmer Standard
• Willkommensgruß am Zimmer
• Gourmetfrühstück
• Benützung des Rosengarten SPA: Finnische Sauna, Dampfbad, Ruhebereich mit
Wasserbetten, Relaxliegen, Erlebnisduschen & Teebar
• Alkoholfreie Getränke aus der Minibar
• Parkplatz
• Aktuelle Tageszeitung nach Wahl
• Highspeed-Internetanschluss
Gültigkeit: Dienstag bis Mittwoch
ab 28.06.2011 im 2-Wochen-Rhythmus
Informationen & Buchungen: www.rosengarten-taxacher.com