Roland Pröh, TeaMaster Gold im The Regent Berlin, heuert zum zweiten Mal an Bord der MS Europa an. Thematisch passend zur Rundreise um England und Irland vom 5. bis 20. Juli 2011 werden die Gäste des Luxusliners von ihm in die Geheimnisse des traditionellen Afternoon Teas eingeweiht.
Als zertifizierter TeaMaster Gold des Hotels hat sich Roland Pröh intensiv mit allen Aspekten der Teekultur befasst. Von Anbau, Produktion und Lagerung über die unterschiedlichen Nuancen von Schwarz-, Grün- und Kräutertees – von denen er die meisten auch in einer Blindverkostung erkennt – bis hin zur optimalen Temperatur des Wassers und idealen Ziehzeiten.
Die Tradition des English Afternoon Teas zelebriert Roland Pröh auf Wunsch jeden Nachmittag zwischen 14 und 18 Uhr in der The Regent Lobby & Tea Lounge. Auf dem ältesten europäischen Porzellan aus der Manufaktur Meissen serviert der TeaMaster klassisch Fingerfood-Sandwiches, belegt mit Cucumber, Ei, Lachs, Käse oder Schinken, Scones mit original englischer Clotted Cream aus Devon und Erdbeermarmelade, Himbeertörtchen sowie englischen Kuchen. Dazu wird Tee nach Auswahl und auf Empfehlung gereicht.
The Regent Afternoon Tea, täglich zwischen 14 und 18 Uhr in der The Regent Lobby & Tea Lounge am Kamin. Preis pro Person: 31 €. Reservierungen gern unter der Tel.Nr.: +49 (0)30 2033 6320.