Wachsende Konkurrenz und größere Nachfrage nach Bio-Produkten zwingen McDonald’s zu mehr Innovation. Doch geschmacklich bleiben viele neue Produkte im Rahmen der Systemgastronomie, meint F.A.Z.-Restaurantkritiker Jürgen Dollase.
Der Artikel erschien bereits in 2010, ist aber aufgrund seiner analytischen Vorgehensweise heute noch aktuell und einfach schön zu lesen.
Lesen Sie den gesamten Artikel von Jürgen Dollase in der FAZ:
www.faz.net/artikel/C30176/mcdonald-s-im-test-das-huhn-als-reine-kaumasse-30086112.html