Kommenden Sonntag, 3. April 2011 geht es wieder los! Der Fischmarkt Düsseldorf erwacht aus dem Winterschlaf! Im Jahr 2011 wird der Fischmarkt an insgesamt sieben Terminen am Düsseldorfer Tonhallenufer gastieren. Damit lockt er pro Termin rund 30.000 Besucher auf ein Glas Wein, ein paar frische Austern oder weitere Köstlichkeiten direkt an den Rhein.
Für die meisten Düsseldorfer ist der Fischmarkt mittlerweile eine feste Größe im Veranstaltungskalender geworden. Eine Mischung aus vielfältigem Essen, kühlen Getränken sowie Kunsthandwerk wartet auf Sie. Aufgelockert wird der Fischmarkt durch einige Marktschreier sowie die beiden musikalischen Acts, welche jeweils am Ende der Fischmarkt-Meile ihre Musik zum Besten geben.
Auch in diesem Jahr erwartet Sie wieder ein Highlight der Superlative. Das Düsseldorfer Fischhaus „El Pescador“ serviert pünktlich zum Auftakt um 11.00 Uhr einen 300kg schweren Exoten aus den Tiefen des Meeres. „Was für ein Fisch es dieses Jahr wird, kann ich noch nicht sagen. Es wird momentan noch eifrig nach ihm gefischt“, schmunzelt WDR-Fischexperte Gero Tobias Legner.
Zu den Stammhändlern auf dem Fischmarkt gehören verschiedene Weinhändler, Flammkuchenstände, die ihre Köstlichkeiten direkt vor Ort herstellen und backen. Aber auch der beliebte Stand von Ludwig Traber, dem man bei der Zubereitung seines finnischen Flammlachs über dem offenen Feuer gerne zusehen kann. Quarkbällchen aus dem bergischen Land oder vor Ort gebackenes Brot aus dem Hochsauerland sind ebenfalls wieder mit dabei.
Zu jedem Fischmarktermin werden zwei Bands am Anfang und Ende des Fischmarktes auftreten und Sie bei einem Glas „Schlüssel“ oder „Schumacher Alt“ verwöhnen. Wer es lieber etwas ruhiger mag, deckt sich mit Köstlichkeiten seiner Wahl ein, sucht sich ein Plätzchen auf einer der Terrassen mit direktem Blick auf den Rhein und erlebt so seinen ganz individuellen Wochenausklang.
Termine 2011
03. April; 12. Juni; 10. Juli; 07. August; 11. September; 02. Oktober; 06. November 2011