Ein neuer Stern strahlt im Fürstentum Monaco – das Hotelrestaurant des traditionsreichen Hôtel Hermitage wurde vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Eine ganz besondere Ehre für Küchenchef Joël Garault, der bei seinen Kreationen nichts dem Zufall überlässt und nur auf lokale Produkte zurückgreift. Im märchenhaften Belle Epoque Dekor genießen die Gäste außergewöhnliche Seafood-Gaumenerlebnisse.
Die köstlichen Variationen der Schätze des Meeres, exquisit zubereitet und präsentiert in einer einzigartigen Umgebung, ausgewählt mit dem Blick eines Könners seines Faches, stellt die Genießer und Kenner guter Küche mehr als zufrieden. Die raffinierten Fischgerichte des Chef de Cuisine in Nobelrestaurant des Hermitage, dekorierte der Michelin Guide entsprechend mit einem Stern.
Weitere Informationen unter http://www.hotelhermitagemontecarlo.com/Le-Vistamar,587.html.