Matthies war essen
Bernd Matthies kocht gern und isst noch lieber. Restaurantkritiken schreibt er für den Berliner Tagesspiegel seit mehr als 20 Jahren, ist für „Essen & Trinken“ durch die Welt gereist – aber in der internationalen Kulinarik ist viel mehr los, als in eine Tageszeitung oder ein Magazin passt. „Matthies war essen“ beschreibt, was sonst noch so passiert: Große Menüs, kleine Fundsachen, nützliche Bücher, gastronomische Erlebnisse.
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