Vom 14. bis zum 20. Februar 2011 lockt die Restaurantwoche „Cuina Oberta“ bereits zum vierten Mal Anhänger der gehobenen Kochkunst in die spanische Stadt Valencia. In über 60 Restaurants können Gourmet-Menüs zu moderaten Preisen genossen werden.
Valencia wird Feinschmecker-Hochburg für Preisbewusste
Eigens für die Gourmet-Woche kreieren alle teilnehmenden Restaurants Menüs für nur 20 Euro am Mittag und 30 Euro am Abend. Bei der großen Vielfalt findet jeder Feinschmecker, was er besonders mag: Das Angebot reicht von traditionellen regionalen Gerichten über mediterrane Klassiker bis zu experimentellen Kreationen.
Highlights aus der Sterne-Küche
Unter den Teilnehmern finden sich auch drei der sechs Sterne-Restaurants Valencias, die in der Ausgabe 2011 des Guide Michelin ausgezeichnet werden: „La Sucursal“ mit Küchenchef Jorge Bretón, das „Torrijos“ unter Leitung von Josep Quintana sowie das „Riff“, in dem der aus dem Schwarzwald stammende Bernd Knöller am Herd steht. Er verwöhnt seine Gäste mit einer gelungenen Symbiose aus feiner spanischer und bodenständiger Küche aus seiner Heimat. So gibt es bei ihm diesmal unter anderem spanische Knoblauch-Suppe vorweg und „Maultäschle“ nach Art seiner schwäbischen Großmutter als Hauptgang.
Weitere Informationen, die Teilnehmerliste der Restaurants und ihre Menüs sind unter www.valenciacuinaoberta.com abrufbar. Hier können auch direkt Reservierungen vorgenommen werden (empfohlen).
Sportliches Ausgleichsprogramm
Valencia bietet mit 300 Sonnentagen zu jeder Jahreszeit beste Bedingungen, sich als Ausgleich zum Schlemmen im Freien sportlich zu betätigen. Am Beliebtesten sind Radeln auf dem über 100 Kilometer langen Radwegenetz und Joggen an den kilometerlangen Stadtstränden. Sightseeing, Museumsbesuche oder Shopping runden das vielfältige Angebot ab.
Preisbeispiele: Drei Übernachtungen für zwei Personen vom 14. bis zum 17. Februar kosten im Hotel The Westin Valencia rund 450 Euro, im Hotel Tryp Oceanic rund 310 Euro und im NH Hotel Las Artes rund 170 Euro. Günstige Flüge gibt es ab allen großen deutschen Flughäfen. Im Winter wird Valencia ab Köln/Bonn, Düsseldorf, Frankfurt-Hahn und Memmingen nonstop angeflogen.
Informationen über die Stadt Valencia und Buchungsmöglichkeiten: www.turisvalencia.com