Aufgrund der großen Nachfrage wird es bereits am 31. Januar 2011 die nächste „Trüffelnacht der Spitzenköche“ geben:
PÉGA-Chefkoch Sönke Höltgen wird auf Starkoch Nelson Müller,
Inhaber und Chefkoch des Fine-Dining Restaurants Schote in Essen und bekannt aus diversen TV-Kochshows, treffen.
Gemeinsam werden sie ein 6-Gang-Trüffel-Menü mit verschiedenen Trüffelsorten kredenzen.
Reservierungen können für 139,- EUR pro Person (6-Gang-Menü
inklusive korrespondierender Weine) unter
Tel.: +49 (0)211 8285 1203 oder pega.duesseldorf@ihg.com
vorgenommen werden.
Ort: PÉGA-Das Restaurant, InterContinental Düsseldorf, Königsallee 59, 40215 Düsseldorf
Nelson Müller arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser