Vincent Garcia hat das Belmondo in Berlin Charlottenburg verlassen und seinen eigenen Laden eröffnet:
Pastis – Bistro, Brasserie und Restaurant
Rüdesheimerstr. 9
14197 Berlin-Wilmerdorf
Inhaber & Küchenchef: Vincent Garcia
www.pastis-berlin.de
030-81055769
täglich 11:30-23:00
U3 Rüdesheimer Platz, Bus 189
Szezialitäten: Französische Küche. Franz. Blutwurst mit karamellisierten Äpfeln und Kartoffelstampf, Steak Tartare, frischer Fisch, Fischsuppe nach Marseiller Art, Flammkuchen-Variationen, Créme Brûlée, Tartes, Entrecôte, … und vieles mehr. Mittagskarte, Business-Lunch, saisonale Spezialitäten.
Inzwischen ist das neue Pastis zum heimlichen Treffpunkt der VIP´s und Politiker avanciert.