Deutschlands erstes Fingerfoodrestaurant feiert Geburtstag mit
Sterneköchin Cornelia Poletto
Seit Herbst 2005 bietet Deutschlands erstes Fingerfoodrestaurant unkomplizierte
Spitzenküche im 1. Stock des legendären Schmidt Theaters in Hamburg St.Pauli – überdurchschnittlich,
kreativ und trendbewusst. Seinen fünften Geburtstag feiert das Dips ’n Stix im
Oktober 2010 mit einem exklusiven Geburtstagsmenü, das die Highlights aus
den vergangenen Jahren vereint.
Außerdem hat die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto vier Gerichte aus
ihrem neuesten Kochbuch „Polettos Kochschule. Mein neuer Grundkurs für
Einsteiger“ (Verlag Zabert Sandmann) zur Dips-Jubiläumskarte im Herbst
beigesteuert: Kalbsklößchen mit Zitronensoße und Spargelsalat, Zander auf
gebratener Polenta mit Oliven-Zwiebeln, Gewürz-Entenbrust auf Feigenrisotto und
Schweinekotelett mit Apfel-Speck-Kartoffeln à la Poletto gibt es ab Oktober mitten
auf dem Kiez. Szenegastronomie trifft Sterneköchin!
Dips ’n Stix. Kombinieren ausprobieren.
Vom Businesslunch bis zum Mitternachtssnack, vom schnellen Happen vorm
Theaterbesuch bis zum großen Dinner – im Dips ’n Stix treffen sich die Genießer.
Hell und modern ist die Ausstattung, liebe- und stilvoll die Dekoration in dem von
Tabak- und Cremetönen dominierten Raum. Die umfangreiche Mittagskarte wechselt
täglich und abends schicken internationale Spezialitäten den Gaumen auf
Entdeckungstour. Genießen Sie das Beste aus den Länderküchen der ganzen Welt –
in Portionen, die zum Ausprobieren einladen. So kann aus einer kurzen Stippvisite
spontan eine kulinarische Weltreise werden! Durch die Glasfassade und vom großen
Balkon aus lässt sich dabei das Treiben auf Deutschlands berühmtester Meile, der
Reeperbahn, bestens beobachten.
Im Dips ’n Stix sind die Tische groß – hier setzt man sich gerne dazu. Mittwoch
gibt’s zum Sushitag alles zum halben Preis. Genauso wie die Speisekarte ist
übrigens auch die Weinauswahl: frech, jung und abenteuerlustig.
Dips ’n Stix im Schmidt Theater
Spielbudenplatz 24-25
20359 Hamburg
Telefon 040 / 31 77 88 84
Informationen, Speisekarte und Reservierung unter www.dips-n-stix.de
Mo-Fr 12-14.30 Uhr Mittagstisch
Mo + Di Ruhetag, Mi-Sa ab 17 Uhr, So 17-19 Uhr