Genuss Reisen „Österreich für Wissenshungrige“! – Genussvolles Lernen bei kulinarischen Entdeckungsreisen in Österreichs
Regionen: Die Gastgeber von Genuss Reisen Österreich stellen regionstypische Schätze in den Mittelpunkt ihrer Urlaubsangebote. Für Wissenshungrige an regionalen Spezialitäten gibt es konkrete Angebote unter http://www.genussreisen-oesterreich.at
In die österreichischen Genussregionen zu
verreisen, ist in jeder Hinsicht ein doppelter Gewinn: das
Landschafts- und Naturerlebnis und die charakteristischen
Lebensmittel und Gerichte. Die Gastgeber von „Genuss Reisen
Österreich“, der Plattform für kulinarische Entdeckungsreisen,
stellen regionstypische Schätze in den Mittelpunkt ihrer
Urlaubsangebote. Sie begeistern Feinschmecker und Entdeckungsfreudige
für die kulinarische Reisedestination Österreich. Unterstützt werden
die Genuss Reisen Österreich-Hotels dabei von Landwirten und
verarbeitenden Betrieben, die sich hoher Qualität bei ihren
regionalen Lebensmitteln verschreiben. Für Wissenshungrige an
regionalen Spezialitäten gibt es drei konkrete Angebote:
Das Gartenhotel & Weingut Pfeffel in der Wachau lädt zur Weinlese
ein, wo Gäste „live“ an „Weinlesewochen in der Wachau“ teilnehmen
können. Das Package beinhaltet 7 Nächtigungen, Wein- und
Genießer-Menüs, Weinseminare am Weingut mit Riedenwanderung, Mithilfe
bei der Weinlese und im Weinkeller. Die Weinlesewoche ist buchbar vom
13. bis 27. September 2010 zum Peis von EUR 659,– pro Person im
Doppelzimmer. Information: Gartenhotel & Weingut Pfeffel, A-3601
Dürnstein, Tel. +43 (0)2711 206, www.pfeffel.at.
Das Naturhotel Steinschalerhof im niederösterreichischen
Pielachtal (Dirndltal) hat eine jahrelange Tradition mit essbaren
Wildkräutern. Hotelier Dipl.-Ing. Johann Weiss ist auch für seine
Dirndlgenuss-Produkte sehr bekannt. Ein Wildkräuterkochkurs führt
Gäste in die Steinschaler-Naturgärten, wo auf den Kochkurs
eingestimmt wird. Eine geführte Naturwanderung im Dirndltal rundet
das Dreitagesprogramm ab und macht Gäste zu „Kräuterkundigen“. Zwei
Übernachtungen mit reichhaltigen Frühstücks- und Abendbuffets
inklusive Kochkurs kosten EUR 228,– pro Person im Doppelzimmer,
Rezepte inklusive. Information: Steinschaler Hof & Steinschaler
Dörfl, A-3203 Rabenstein, Tel. +43 (0)2722 2281, www.steinschaler.at.
Im Landgasthaus am Nyikospark in Neusiedl am See führt der
Gastronom Fritz Tösch unter dem Titel „Kochen mit Freunden“
Nyikospark-Safaris durch, wo er die Vielfalt der regionalen Küche und
ihrer Produkte vermittelt. Die Zutaten werden persönlich von den
Produzenten geholt und in der Küche des Haubenrestaurants Nyikospark
veredelt. Dieses Tagespackage mit 1 Nächtigung, Abendmenü mit
Wein-begleitung und Gourmetfrühstück kostet EUR 125,– pro Person.
Informationen: Landgasthaus am Nyikospark, A-7100 Neusiedl, Tel. +43
(0)2167 40222, www.nyikospark.at.