Kochbegeisterte Kids gestalten bundesweiten Jugendkochwettbewerb
Es kocht los! Zum 14. Mal ruft der bundesweite ERDGASPOKAL der
Schülerköche Jugendliche an den Herd. Bereits 237 angemeldete Teams
bereiten sich mit fantasievollen Rezeptideen auf die ersten Wettbewerbe vor.
Anmeldungen sind immer noch möglich. Neu dabei im Kochring: Hamburg.
Am 5. Oktober wird im thüringischen Erfurt die 14. Runde eröffnet. Bis
Jahresende zeigen alle Teilnehmer in zahlreichen Veranstaltungen ein erstes
Mal ihr Können vor den Juroren vom Verband der Köche Deutschlands e. V..
Im Rahmen der hogatec Internationale Fachmesse Hotellerie, Gastronomie,
Gemeinschaftsverpflegung geben sich Schülerköche schon bei Probekochen
am 11., 12. und 13. September ein kulinarisches Stelldichein.
Paten- und Partnerschaften: Die finanzielle und materielle Unterstützung
des Wettbewerbes erfolgt durch EASY GOURMET GMBH, JOMO-CITTI GVPartner
Großhandels GmbH & Co. KG und KAHLA/Thüringen Porzellan
GmbH. Regionale Energieversorger übernehmen das Startgeld, der Verband
der Köche Deutschlands e. V. stellt ehrenamtliche Prüfer zur Verfügung.
Der Erdgaspokal beteiligt sich an den von Sternekoch Johann Lafer und dem
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
bundesweiten Geschmackstagen und unterstreicht damit sein Engagement
für gesunden Genuss, Geschmacks- und Ernährungsbildung.
Allgemeines zum Wettbewerb: Der Erdgaspokal wurde 1997 von der VNG –
Verbundnetz Gas Aktiengesellschaft ins Leben gerufen und als gemeinsame
Aktion zur Jugendförderung und gesunden Ernährung durchgeführt. Clemens
Fritz, Fußballer bei SV Werder Bremen, weiß als Schirmherr um die Förderung
des Teamgeistes durch den Wettbewerb.
Für gut 10.000 ehemalige Schülerköche war das bundesweit einmalige
Projekt schon Sprungbrett für eine Ausbildung. Beim gemeinsamen Kochen
können die Kids Fähigkeiten wie Umgang mit gesunden und frischen Zutaten,
Kreativität, Teamarbeit und vieles mehr üben.