Der Wiener Kurier schreibt heute:
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Wie das Gourmet- und Weinmagazin Falstaff berichtet, ist dem Besitzer des Palais Coburg ein echter Coup gelungen. Peter Pühringer verpflichtet ab 11. Oktober Silvio Nickol, Chef de Cuisine im Schlosshotel Velden, im Restaurant Coburg in Wien und engagiert. Nickol werde damit betraut, im Coburg ab dem nächsten Jahr ein neues Restaurant- und Küchenkonzept zu verwirklichen, heißt es.
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http://kurier.at/freizeit/genuss/2026569.php